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喜歡漢堡的頑固少年,漢堡都是老闆每日手拍現做,純手工牛肉漢堡,數量有限,來晚了就吃不到了
特製漢堡皮,先用奶油煎過再烤過,澎皮澎皮的,吃起來外酥內鬆軟,實在太香太香了,把漢堡肉壓到最扁的一種烹調方式,裏頭有兩塊smash漢堡肉、兩塊漢堡肉之間夾著一片起司,焦脆的培根、番茄芥末醬、再淋上一層起司醬,培根就是要煎的焦焦脆脆的才香才好吃,那種煎的嫩嫩的我不愛,熱呼呼的漢堡讓起司融化包裹住所有的食材,那肉香四溢肉汁亂竄在嘴裡的快感,自己吃上一口才會知道...